Wein-Kunst-Handwerk-Musik 2012
Am 21. Juli 2012 findet wieder das traditionelle Sommerfest in Bennigsen statt. Eine gute Gelegenheit für einen Ausflug ins Calenberger Land. Das Plakat: Sommerfest 2012 Wein - Kunst - Handwerk…
Juni 2012
Sanzo Verdejo Frizzante - Spanien - Region: Castilla y León Der Wein: Das Bouquet von tropischen Früchten und die feine, natürliche Perlage bieten Trinkvergnügen voller sommerlicher Leichtigkeit. Kleine und sehr…
Mai 2012
Barceló Tempranillo Rosado 2011 - Spanien V.d.T. Castilla y León Der Wein: Knackiger Rosé mit angenehm frischen Fruchtaromen im Bukett; im Glas zeigt sich ein an Erdbeeren erinnerndes leuchtendes Rot.…
April 2012
Blume Verdejo 2011 - Spanien D.O. Rueda Neu im Sortiment! Und bei unserer Weinverkostung im März bei den Kunden toll angekommen! Der Wein: Dieser saftige Verdejo verbindet Frische und Vitalität…
März 2012
Paula Malbec 2009 - Argentinien Das Weingut: Die Kellerei Doña Paula liegt in der Region Mendoza in 1.000m über dem Meeresspiegel und besitzt Rebberge in den herausragenden argentinischen Anbaugebieten Luján…
The Bookstore Café – Session bei Wein Campus
Es ist geschafft. Das angekündigte Video ist fertig und wir stellen es jetzt gern vor.
Wirsing-Puten-Gulasch
Wir hatten in dieser Woche in unserer Bio- Gemüsekiste einen Wirsingkopf und ein Rezept dazu gefunden. Getrunken haben wir dazu einen Fabelhaft Tinto 2009 aus unserem HOLA IBERICA- Depot. Hier…
Februar 2012
Barceló Tempranillo Tinto 2009 - Vino de la Tierra de Castilla y León (ausgesprochen: Barßelò tempraniyo tinto) Vollmundiger, eleganter Tempranillo; saftige Frucht, würzige Kräuter- und Himbeeraromen prägen den kirschroten Dauerbrenner…
Spaghetti mit Lachs und …
Wir fanden im Vorratsregal "ablaufende" Kokosmilch, also suchten wir nach einem Rezept, um sie zu verwerten! Im Internet fanden wir dieses einfache Rezept für 2 Personen: Zutaten: 250 g Spaghetti - …
Winestore – Session
Musikvideo von "The Bookstore Café": Manche Begegnungen und Gespräche haben Folgen. Kurz vor Silvester kam ich mit einem Kunden ins Gespräch, der unseren Laden "cool" fand und meinte, dass er…