Lacrimus 5   –   2011  –   Spanien   –    D.O. Rioja

Ein Tempranillo mittleren Körpers und mit feinen Tanninen, der sich prima zu Tapas, herzhaften Eintöpfen, Lammkoteletts oder zur Pasta eignet. Exzellent aber auch zu Käse.

Der Weinberg liegt in dem Cidacos Tal (Valle del Cidacos), wo sich der älteste Boden der Rioja befindet und der zu den ältesten Böden in Europa gehört. In diesem Tal gibt es die gröβten Dinosaurierfunde Europas.

Der Wein ruht während der kühleren Jahreszeit im Tank und kommt danach in Barriquefässer aus amerikanischer Eiche mit Einschnitten, um die Kontaktfläche zu erhöhen. Auf diese Weise wird dem Wein zusätzliche Komplexität verliehen.

Verkostung: Kräftiges Kirschrot mit violetten Reflexen. Verführerische Aromen von roten und schwarzen Früchten mit einem Hauch von Vanille. Fleischig, seidige Textur mit Schichten von wilden Früchten und Lakritze. Fruchtiger Nachgeschmack nach Vanille und Karamell.

Rebsorte: 100% Tempranillo
Alkoholgehalt: 13,5 Vol%

Unser Preis: EUR 6,90 (0,75l – Flasche)    Preis/l = 9,20 EUR