Category Archives: Wein des Monats

November 2014

T – Sanzo „3 Tempranillos“ 2009  –  Spanien – Vino de la Tierra   Der Facettenreichtum Kastiliens wird durch Winemaker Javier Rodriguez’ Hände zu einer wunderbar komplexen Cuvée von perfekter Balance. Hierzu verbindet er die verschiedenen Eigenschaften dreier Terroirs, mit … Continue reading

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Oktober 2014

                             Arnegui Crianza   –  D.O.C. Rioja  –  2010 –   Spanien Brillantes, tiefes Rubinrot mit einem Anflug von violettem Schimmer. Im Bouquet ein saftig, fruchtiger Duft von Süß-kirschen, roten … Continue reading

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September 2014

Mandorla Primitivo  –  I.G.P. Puglia  –  2013 –   Italien      Intensive, rote Farbe. In der Nase mit fruchtigen Aromen von roten Beeren mit einer leichten Würze. Ein runder Wein mit weichen Tanninen und einem langen und angenehmen Abgang. Speisenempfehlung: Passt … Continue reading

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Wein des Monats

Juli 2014 Blume Verdejo 2013 –  trocken   –  Spanien – D.O. Rueda   Ein rebsortenreiner Verdejo aus dem Rueda. Im Geschmack Mango-Pfirsich-Noten, der Wein hat Kraft und würzige Nuancen. Ideal zu Tapas, zu Wok-Speisen und zur asiatischen Küche. Auch zu kräftigeren Fischspeisen … Continue reading

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Juni 2014

Weinbiet Riesling Q.b.A. 2013 –  trocken   –  12%Vol.   –   Deutschland  –  Pfalz Unser “Kochwein” !!! Wir nehmen ihn nicht nur zum Kochen, sondern wir trinken ihn auch, während wir kochen… ganz nach Alfred Biolek 🙂 Fruchtiger Duft, lebendig am … Continue reading

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Mai 2014

Waldulmer Rivaner QbA trocken 2013  –  Deutschland Der Wein: Der Wein zeigt eine sehr schöne Fruchtigkeit nach Zitrus, Apfel und Birnen. Im Duft ein zarter Hauch von floralen Tönen wie Jasmin, Flieder und auch leichte Anklänge von Eisbonbon. Im Geschmack findet … Continue reading

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April 2014

Solouro Vinho Verde 2013 D.O.C. Vinho Verde – Portugal Die Vinifikation: Nach der sanften Pressung der entrappten Trauben erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung (ca. 16° C) in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Nach Beendigung der Gärung wird der Wein von … Continue reading

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März 2014

MESSIAS  Beiras Rosé  – Portugal  –  Region Beiras   Das Weingut Messias besteht bereits seit 1926. Die Familie MESSIAS gehört zu den angesehensten Winzerfamilien in Portugal. Alle männlichen Nachkommen tragen den Vornamen Messias. Sie haben den Winemaker Carlos Diaz verpflichtet. … Continue reading

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Februar 2014

Lacrimus 5 Tempranillo – 2012 – Rodriguez Sanzo, D.O.Ca. Rioja  Weinberg Der Weinberg liegt in dem Cidacos Tal- Valle del Cidacos-, wo sich der älteste Boden der Rioja befindet und der zu den ältesten Böden in Europa gehört. In diesem … Continue reading

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Januar 2014

Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon 2011 Der Wein: Strahlendes Rubinrot im Glas. Das Bukett wird dominiert von roten Früchten und Waldbeeren, gepaart mit Nuancen von Leder und süßlichen Noten von Gewürznelken und Vanille. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider … Continue reading

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