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"Lydia" und andere Korkenköpfe haben wir vorrätig:
Category Archives: Was bisher geschah…
März 2015
Son Mas Tinto 2013 – Spanien Vino de la Tierra de Mallorca Im Glas zeigt sich der rote Mallorquiner mit einem brillanten Kirschrot, durchzogen mit leichten violetten Tönen. In der Nase ausgewogene Fruchtaromen wilder Beeren und feine Holznoten, im Mund … Continue reading
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Februar 2015
Portada Tinto – 2011 Lisboa (Vinho Regional) Der Wein: Dichtes, dunkles Ziegelrot; kräutriges Bukett mit betonter Frucht; kräftiger Körper; vollmundig im Geschmack; gute Säurestruktur Speisenempfehlung: Lamm, Leber, Rind, Schinken, Steak, Gulasch, Tapas, Nudelgerichte mit dunklen Soßen Rebsorte(n): Caladoc, … Continue reading
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Januar 2015
MESSIAS Selection Tinto 2012 – D.O.C. Vinho de Douro Eine wunderbare Cuvée aus den drei noblen und typischen Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Barocca, Tinta Roriz Der Wein besticht durch seine rubinrote Farbe und verströmt Aromen roter Früchte und Waldbeeren mit … Continue reading
Dezember 2014
Condado de Oriza Crianza 2011 – Spanien – D.O. Ribera del Duero Weinbeschreibung: Im Glas zeigt sich ein brilliantes Rubinrot. Im Bukett überzeugt der Wein mit intensiven Gewürznoten wie Nelken und Zimtstangen gepaart mit … Continue reading
November 2014
T – Sanzo „3 Tempranillos“ 2009 – Spanien – Vino de la Tierra Der Facettenreichtum Kastiliens wird durch Winemaker Javier Rodriguez’ Hände zu einer wunderbar komplexen Cuvée von perfekter Balance. Hierzu verbindet er die verschiedenen Eigenschaften dreier Terroirs, mit … Continue reading
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Oktober 2014
Arnegui Crianza – D.O.C. Rioja – 2010 – Spanien Brillantes, tiefes Rubinrot mit einem Anflug von violettem Schimmer. Im Bouquet ein saftig, fruchtiger Duft von Süß-kirschen, roten … Continue reading
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September 2014
Mandorla Primitivo – I.G.P. Puglia – 2013 – Italien Intensive, rote Farbe. In der Nase mit fruchtigen Aromen von roten Beeren mit einer leichten Würze. Ein runder Wein mit weichen Tanninen und einem langen und angenehmen Abgang. Speisenempfehlung: Passt … Continue reading
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Wein des Monats
Juli 2014 Blume Verdejo 2013 – trocken – Spanien – D.O. Rueda Ein rebsortenreiner Verdejo aus dem Rueda. Im Geschmack Mango-Pfirsich-Noten, der Wein hat Kraft und würzige Nuancen. Ideal zu Tapas, zu Wok-Speisen und zur asiatischen Küche. Auch zu kräftigeren Fischspeisen … Continue reading
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Juni 2014
Weinbiet Riesling Q.b.A. 2013 – trocken – 12%Vol. – Deutschland – Pfalz Unser “Kochwein” !!! Wir nehmen ihn nicht nur zum Kochen, sondern wir trinken ihn auch, während wir kochen… ganz nach Alfred Biolek 🙂 Fruchtiger Duft, lebendig am … Continue reading
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Mai 2014
Waldulmer Rivaner QbA trocken 2013 – Deutschland Der Wein: Der Wein zeigt eine sehr schöne Fruchtigkeit nach Zitrus, Apfel und Birnen. Im Duft ein zarter Hauch von floralen Tönen wie Jasmin, Flieder und auch leichte Anklänge von Eisbonbon. Im Geschmack findet … Continue reading
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